Das Seminar behandelt Themen rund um die Ernährung von Hunden, wobei die folgenden Themenbereiche angesprochen werden:

• Grundlagen der Ernährung von Hunden und Verdauungsphysiologie
• Praktische Fütterung vom Welpen bis zum Senior
• Überblick über die optimale Fütterung für den Hund
• Fertigfutter oder selber kochen? Ist Rohfütterung besser?
• Was tue ich, wenn es Probleme gibt?
• Wie vermeide ich Allergien?

Prof. Zentek erhielt seinen Abschluss als Tierarzt im Jahr 1985 von der Tierärztlichen Hochschule Hannover. Er ist Fachtierarzt für Tierernährung und Diätetik. Nach Auslandsaufenthalten in Bristol und an der veterinär-medizinischen Universität Wien, wurde er zum Professor am Institut für Tierernährung, Freie Universität Berlin, ernannt. Die Forschungsschwerpunkte umfassen die Rolle der Ernährung für die Tiergesundheit. Die Vorbeuge von Gesundheitsstörungen bei Hunden und anderen Haustieren ist eines der Hauptthemen des Instituts mit einem besonderen Schwerpunkt auf Magen-Darm-Erkrankungen.